aprenda a fazer maionese verde-reeceitas

aprenda a fazer maionese verde-reeceitas

INGREDIENTES

2 ovos cru

salsinha picada a gosto

1 dentes Alho picados

1 colher de café de mostarda

suco de 1 limão

Sal a gosto

Óleo até dar o ponto

MODO DE PREPARO

·          

No liquidificador, coloque os ovos o suco  de limão, sal 

Bata na potência máxima

Aos poucos, acrescente o óleo bata até adquirir a consistência de maionese (obs quanto mais óleo mais firme)

É muito importante que eles sejam despejados BEM DEVAGAR, como um fio fino e constante

Quando estiver no ponto , acrescente o salsinha, a mostarda e o alho e bata até ficar bem verdinho

Fica igual aos molhos das lanchonetes!

Bom apetite .